2010-06-13 茶会 food あまりにも工作ネタを発表していなかったので・・・ まぁ、料理も作り物ってことで-w ・・・ 先日、自分主催のお茶会をひらきました 食事をしてもらって、その後にお茶席にて お菓子と濃茶(ドロッとしたお茶を呑み回すやつ)をお出ししました ・・・ 手毬寿司、絹豆腐の厚揚田楽、6種の焚物、オイルサーディンとチコリ、 枝豆の練物、空豆のピュレ、黒豆 ・・・ かなり真面目に作った・・・ 前日から料理を作り始め、気が付けば徹夜・・・ 気が遠くなりながら茶筅をふっていた